Образец решения Домашних работ к учебнику 2012 года:
Глава 1.
§1-3
Вопрос 1.
Раствор хлорида натрия является электролитом. При растворении в воде ионная кристаллическая решетка хлорида натрия разрушается. NaCl распадается на ионы Na+ и СL-.
Раствор сахара электролитом не является. Молекулы сахара имеют ковалентную неполярную связь, при растворении сахара в воде разрушение его молекулы и образование заряженных ионов не происходит, поэтому такой раствор электрического тока не проводит.
Вопрос 2.
В молекуле воды связи между атомами водорода и кислорода ковалентные сильнополярные, поэтому молекула воды полярна. При растворении в воде ионных соединений молекулы воды притягиваются своими отрицательными полюсами к положительно заряженным ионам растворенного вещества, а положительными полюсами — к отрицательно заряженным ионам растворенного вещества. В результате этого связь между ионами ослабляется и кристаллическая решетка разрушается. Этому процессу способствует также большая диэлектрическая проницаемость воды.
При растворении в воде веществ с ковалентной сильнополярной связью под воздействием молекул воды происходит изменение характера связи: полярная связь превращается в ионную. Процесс растворения происходит так же как у веществ с ионной связью.
При расплавлении электролитов усиливаются колебательные движения частиц в решетке, что приводит к ослаблению связи между ними. В результате кристаллическая решетка разрушается, и вещества распадаются на ионы.